laVie laVie

laVie laVie
laVie laVie

Dit domein, gelegen aan de voet van de Pyreneeën op luttele kilometers ten noorden van de Spaanse grens, is gesticht in 1913 door de overgrootvader van de huidige eigenaar. Dat je in Catalonië bent merk je in de eerste plaats natuurlijk aan het Catalaans dat er gesproken wordt, maar het sijpelt ook een beetje door in de stijl van de wijnen die er gemaakt worden.
Jean Claude Sol en zijn vrouw Pascale produceren hier wijnen waarin de terroir uitzonderlijk goed tot uiting komt. In de verschillende Cuvées Prestige wordt bovendien telkens van één druivensoort het mooiste tot uitdrukking gebracht. Naast deze klassieke rode wijnen van de Côtes de Roussillon maken ze ook een tweetal bijzondere witte wiijnen waaronder een prachtige strakdroge Muscat en -uiteraard- de Vins Doux Naturels van Rivesaltes in zowel wit (Muscat) als rood (Grenache).


A.O.P. Côtes du Roussillon
De Grenache is dominant. Rijp fruit, frambozen en een vleugje peper overheersen in zowel geur als smaak.

Bewaarcap.: 8 tot 12 jaar

In de Grote Hamersma van 2014 wordt deze wijn beoordeeld met een 8,5.

Categorie: Domaine Sol Payré
  • Dit artikel is op voorraad
  • 2-3 werkdagen

Wijn eigenschappen


Smaak: Rijp fruit en frambozen

Culinair profiel: Rund-)vleesgerechten met pittige sauzen.

Inhoud: 750 ml

Druivenras: grenache, syrah


€18,95